我孫子のフレンチ・ビストロ ヴァンダンジュ

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メニューの他にも、シェフがコレクションしている秘蔵ワインが多数あります。是非お気軽にスタッフにお尋ねください。記念日などに飲みたい!そんな方には、お取り置き・ご予約もお受けいたします。

 

スパークリングワイン
シャロック カヴァ ブリュット
泡がしっかりしていて、飲み応えバッチリ!気軽なパーティーの乾杯に! 750ml ¥3,000
マルク ブリュット シャンパーニュ
泡のきめ細かさ、深い味わいが特徴。大事なひとときに是非飲んでほしいです! 750ml ¥7,800


 

ロゼワイン
ツノワイナリー キャンベルアーリー
ワインがちょっと苦手な方にも楽しめるほのかに甘さを感じ、優しくて飲みやすい日本のロゼワインです。 750ml ¥3,800


 

白ワイン
ドメーヌグールガゾー シャルドネ(ハウスワイン)
以前当店スタッフが直接現地に赴いて、勉強させていただき感動したドメーヌ。味わいは、しっかり濃厚。1年を通して楽しめる、当店自慢の白ワインです。 750ml ¥3,000
500ml ¥2,100
120ml ¥500
ナチュール ヴィヴァン ブラン
キレのある酸が爽やかでドライな味わいの白ワインです。 750ml ¥3,800
ドメーヌ ボット ゲイル リースリング
フランスの白ワインコンクールTOP30に3年連続選ばれたワイン。りんごや洋梨を思わせるバランスのとれた伸びのある酸味が心地いい白ワインです。 750ml ¥4,200
ドメーヌ オーペロン トゥレーヌ
白い花や青りんごの香りがするスッキリとした酸が暖かい時期にはオススメの白ワインです。 750ml ¥4,300
ドメーヌ ミレ ブルゴーニュ ブラン
季節を問わず、爽やかに優しく楽しめる飲みやすい白ワインです。 750ml ¥4,500
ドメーヌ タボルデ プイィ フュメ
プイィフュメとは、”まるでスモークのような香りがする”という意味です。お魚料理などと楽しんでいただきたい白ワインです。 750ml ¥4,800
エラスリス シングル ヴィンヤード
味わいがしっかりしていて濃厚な酸が特徴。ヨーロッパと違い、この時期が一番美味しい白ワインです。 750ml ¥5,800
ドメーヌ ビヤー サンロマン コンブバザン
上品で味わい深くワンランク上のブルゴーニュシャルドネの白ワインです。 750ml ¥6,000


※ヴィンテージは予告無く変更となる場合がございます。
この他にも多数ワインを取り揃えておりますのでお気軽にご相談下さい。

 

赤ワイン
ドメーヌグールガゾー キュベマテルデ(ハウスワイン)
南フランスの太陽をたっぷり浴びて作られた果実味たっぷりの赤ワインです。 750ml ¥3,000
500ml ¥2,100
120ml ¥500
カストラ ルブラ クラッシック メルローマルベック
しっかりと濃厚な味わい。ブルガリアワインの近年のレベルの高さを感じさせる赤ワインです。 750ml ¥3,200
エラスリス エステート
エラスリスは、チリでもトップドメーヌ。香りも味も、とてもバランスの良い赤ワインです。 750ml ¥3,500
エステザルグ コート デュ ローヌ
シラーを思わせるスパイス香で果実の熟した味わいが特徴。エレガントな風味を感じる赤ワインです。 750ml ¥4,000
ドメーヌ ビヤーペール エフィス ボーヌ レボン フェーヴ
自然派にとことんこだわった優しい味わい。ゆっくりと味の変化を楽しみながら時間をかけて飲んでほしい赤ワインです。 750ml ¥5,000
ドメーヌ アフィラント キュヴェ デ ガレ
しっかりとした果実味で濃厚。これぞローヌの赤!を実感できる赤ワインです。 750ml ¥5,200
シャトー レゾリュー
ボルドーの格付けワインに迫る味わい。シェフも大好きな、とても希少な赤ワインです。 750ml ¥6,000
グレネリー レディ メイ
ボルドーのピションラランドのオーナーが南アフリカで手がけるスーパーワイン。ピションラランドのワインは通常2万円以上しますが、同等な深い味わいが楽しめる、しっかりとしたボルドースタイル。シェフ一押しの赤ワインです! 750ml ¥7,500


 

食前酒
カンパリオレンジ又はグレープフルーツ ¥680
リカール(南仏のハーブのお酒)オレンジ又はグレープフルーツ ¥680
バレンシア(オレンジとアプリコットブランデー) ¥680
自家製サングリア(オレンジ、レモンの果実を入れた赤ワイン) ¥500
自家製サングリア デカンタ 500ml ¥1,500

 

フルーツリキュールと白ワインのカクテル
お好きなリキュール+白ワイン
(カシス・ディタ・フランボワーズ・アプリコット・ピーチ・ポワール)
¥680

 

ビール(瓶)
マスターズドリーム ¥650
エビス ブラック ¥650
フランス産 クローネンブルグ ¥700
オランダ産 ハイネケン ¥550

 

ノンアルコール
サントリー オールフリー 330ml
(ノンアルコールビール)
¥450
デュク・デゥ・モンターニュ200ml
(ノンアルコール・スパークリングワイン)
¥650
オレンジジュース ¥450
グレープフルーツジュース ¥450
ウーロン茶 ¥350
ヒルドン 330ml
(ガス入りの水)
¥500
イタリア産ミネラルウォーター 500ml ¥450
ウィルキンソン・ジンジャーエール甘口or辛口 ¥450

 

食後酒
万暦【芋焼酎】
2008年洞爺湖サミット晩餐会で振る舞われた焼酎。濃度が高く旨み成分が凝縮された混じりけのない芋本来の独特の香味を存分にご堪能いただけます。濃厚で複雑な力強い味わいは、非常に魅力的です。 ¥900
エラスリス レイトハーベスト【デザートワイン】
レイトハーベストは、’遅摘み’という意味を持ち、摘み取りを遅くすることで、ブドウの水分を蒸発させ、甘みが濃縮されます。べたつく甘さではなく、品の良い繊細な甘みと酸が特徴です。チーズやデザートとご一緒にお楽しみください。 ¥700
フォアローゼズ スーパープレミアム【ウィスキー バーボン】
時間を惜しみなくかけ、熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズの最上級品。複雑に絡み合う風味豊かな熟成香、落ち着きのある味わい、その長い余韻をお楽しみください。 ¥1,000
エリージ ベルタ グラッパ【ブランデー】
ワインをつくる過程で出るブドウのしぼりかすを再発酵したものを蒸留させてつくるイタリアのブランデー。ベルタのグラッパは、オバマ大統領就任式にも使われたバチカン市国の御用達としても有名です。複雑で優美な香りと味わいが、お楽しみいただけます。 ¥900
マール ド ブルゴーニュ【ブランデー】
ワインをつくる過程で出るブドウのしぼりかすを再発酵したものを蒸留させてつくるフランスのブランデー。ブドウの力強い風味が楽しめるワイン好きにはたまらないブランデーです。 ¥900
モアイ ピスコ【ブランデー】
ブドウだけでつくられるアロマ豊かなチリ・ペルーを代表する蒸留酒。マスカットの風味がオーク樽由来のバニラやバナナの香りと混じり合います。心地よい苦味も特徴の蒸留酒です。 ¥900
マデラ【酒精強化ワイン】
熟成感のある強いスパイシーな香りが特徴。リッチな甘さとキレのよさが絶妙なバランスです。マデラとは、マデラ島でつくられる酒精強化ワインのことで、シェリー、ポートと並ぶ世界の三大酒精強化ワインの1つです。 ¥900
ポート ブラス トゥニー【ポートワイン】
平均10年熟成されてから出荷されるトウニー。上品でソフトな口当たりで、ジャムやドライフルーツのような繊細な香りが特徴です。 ¥900
カルヴァドス ブラー グランソラージュ【アップルブランデー】
フランスのノルマンディー地方で作られるりんごを原料とする蒸留酒。’グランソラージュ’とは最良のりんごを生み出す’偉大なる土壌’という意味。オーク樽のフレーバーをほどよく備えた、薫り高いカルヴァドスをお楽しみください。 ¥900


 


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