時短要請のため営業時間を変更致します（4/1）
国からの時短要請のため、 当店は、それに従い令和3年4月1日(月)～令和3年4月21日(水)までの営業を夜20時ラストオーダー（お酒の提供）21時クローズ とさせて頂きます。 ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ビス…
シェフのブログに関する記事
時短要請のため営業時間を変更致します（3/22）
国からの時短要請のため、 当店は、それに従い令和3年3月22日(月)～令和3年3月31日(水)までの営業を夜20時ラストオーダー（お酒の提供）21時クローズ とさせて頂きます。 ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ビ…
祝！オープン１９周年♪特別ディナーコース開催！
おかげさまで４月２３日でオープン１９周年！ いつもよりもさらに美味しいものをご用意して たくさんのご予約お待ちしております。
【テイクアウト】ヴァンダンジュ特製仔羊のボロネーゼ
実はパスタを作るのが大好きというイタリアンの経験もあるヴァンダンジュシェフが作るミートソース！ すぐ食べるのではなく一晩冷蔵庫で解凍してご家庭で簡単に調理してプロの味をご賞味ください！（簡単レシピ入りです！）
九州からホワイトアスパラガスが届きました！
九州からホワイトアスパラガスが届きました！ 九十九里の地はまぐりとあわせてたのしんでいただけます！シェフコースに入れられます。または、アラカルト1500円です！
テイクアウトでヴァンダンジュ・プレート
ヴァンダンジュ・プレート【テイクアウト】販売終了致しました。（2021年2月28日）
カフェ ド ヴァンダンジュ 開催！！（平日限定）
カフェタイムの営業は現在終了しております。 引き続き、お持ち帰り用のテイクアウトプレート（1200円税別）はご用意しておりますので、是非ご利用下さい。 （期間）１月９日～緊急事態宣言解除まで！（平日限定） …
緊急事態宣言発令に伴い営業時間を短縮します
新型コロナウィルス感染の緊急事態宣言が国から発令されました。 当店は、それに従い1月9日～3月21日までの営業を夜19時ラストオーダー（お酒の提供）20時クローズ とさせて頂きます。 ご理解の程、よろしくお願いいたします…
営業時間短縮のお知らせ
12月23日～1月11日まで千葉県から営業時間短縮の要請のためラストオーダー20時30分、閉店22時とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
サポーター！募集！！
眠ってる才能をヴァンダンジュで復活させませんか？ 昔働いていた飲食店での経験を生かしてみませんか？ 料理人・パティシエ・ソムリエなど。（もちろん資格など必要なし。） 勤務時間、お給料などは応相談！！ オーナーシェフの力に…