2024年初春フレンチボックスメニュー
前菜料理～お魚～
・にしんのマリネ『ロールモップ』
・お魚のエスカベッシュお野菜と共に
・スモークサーモンのチーズのムース包み
・ズワイガニのタルタルサラダ
・タコとジャガイモのサラダ粒マスタード風味
～お肉～
・フォアグラのテリーヌ
・宮崎県産黒毛和牛もも肉のローストビーフ
・鴨のスモークオリジナルスパイス風味
・山形県米沢 1 番豚の自家製ハムスモーク仕立て
・定番！鶏肉のガランティーヌ
・パテドカンパーニュ
・レバーペースト、ガーリックトースター添え
～お野菜～
・ラタトゥイユ
・自家製ハーブ風味のピクルス
・ギリシャ風お野菜の蒸し煮コリアンダー風味
～メイン料理～
・大原産伊勢海老のグラタン仕立て
（オーブンかトースターで温めてください。）
・豚バラ肉と白いんげん豆のトマト煮込み
（湯煎で 5 分程度温めてください。）
～FROMAGE～
・フランス産・シェーブルチーズ
～デザート～
・洋ナシのタルト・ガトーショコラ
～パン～
・自家製バジルのプチ・バケット
★お買い求め有難うございます。楽しい食卓の１つになれたら幸せです。
また、よろしくお願いします。 オーナーシェフ 小原 健
※色々な食材を使用しております。アレルギーがある方はくれぐれもご注意ください。