2022年クリスマスコースのご案内

投稿：2022年10月25日

2022年クリスマスコースのご案内です。

２３・２４・２５日の特別ランチコースです￥5000（税込）

・AMUSE-BOUCHE　最初のお楽しみ！小さな一口三種盛り

・ENTRÉE　シェフ特製！たっぷり前菜盛り合わせサラダ仕立て

・DEUXEM　本日の温かいスープ

・POISSON　本日シェフが仕入れたお魚料理

・VIANDE　仔牛ホホ肉のブレゼ、マスタードクリームソース

・DESSERT　本日のデザート盛り合わせ

・PETIT.FOUR　3 種類の小さな焼き菓子・コーヒー又は紅茶

２３．２４．２５日の特別限定メニューです　お一人様￥12,000（税込）

・AMUSE-BOUCHE　楽しみの始まり、シェフ特製本気のコンソメスープ

・ENTRÉE　北海道十勝より、蝦夷豚「ローストポーク」　ラタトゥイユを添えて

・DEUXEM　フォアグラのテリーヌ　ブリオッシュのフレンチトーストを添えて、サラダ仕立て

・POISSON　大原産伊勢海老と本日のお魚のブイヤベース仕立て　ルイユトーストを添えて

・VIANDE　仔牛ホホ肉のブレゼ、マスタードクリームソース

・PASTA　シンプル！アーリオオーリオ

・FROMAGE　1口の幸せ、是非デザートワインのご注文を！！

・DESSERT　フルーツのクレープ仕立て、キャラメルのアイス添え

・PETIT.FOUR　3 種類の小さな焼き菓子・コーヒー又は紅茶

南フランス料理とワインのお店
Bistoro Vin-Dange
ビストロヴァンダンジュ

★ごゆっくり、いい時間をお過ごしください！！ CHEF.KEN