冬季限定メニューのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。ビストロヴァンダンジュです🍷
本日は、シェフおすすめ料理、”カスレ”のご案内です。
皆様は、この“カスレ”というお料理、ご存知ですか？
初めてお聞きになられる方も多いと思います。
南フランスの郷土料理の”カスレ”ですが、写真にもあるよう、白いんげん豆、豚肉、鴨のコンフィ、ソーセージなどの数種類の肉、そして香味野菜をじっくり柔らかく煮込み、仕上げにオーブンで焼いた料理です。
冬季限定のメニューとなっており、今の時期に食べるのがぴったりな熱々とろとろ、食べ応えがあって、心も身体も芯から温まるお料理です
一度食べたら、病みつきになる肉や色々な旨みがたっぷり詰まった熱々の”カスレ”はいかがですか？🥰
単品でのご注文やコースのメインで提供させて頂いております🥳
是非当店にて、お楽しみください✨
※ディナータイムのみの提供となっております🍽️
土日祝 Open17:30〜close23:00(Lo20:30)
平日 Open18:00〜close23:00(Lo20:30)
また、何か苦手な食材や食べられない物、アレルギーなどがございましたら、お気軽にスタッフまでご相談ください。
お電話でのお問い合わせ、ご予約お待ちしております。